焼き菓子がおいしいカフェダンボ 金沢の香林坊の裏通り。せせらぎ通りと言って、 小さな川が流れていてる路地があります。 その通りには飲食店が多く並んだでいて、 その一角にカフェダンボ（CAFE DUMBO）さんがあります。 インスタでみて、おいしそうな見た…

焼き菓子がおいしい行列ができるカフェ インスタで見いて、 見栄えがおいしそうなケーキだと思いチェックしてみると、 それは香林坊のせせらぎ通りにある CAFE DUMBOさんという焼き菓子のお店。 キャロットケーキ、チョコレートビーツケーキ、 シナモンロー…

古民家でひっそり営業するパン屋さん 2024/4/6（土） 金沢の中心地から離れて、 細い道を入ったところにあるパン屋 「Ouka」さん ぽかぽかという昼の番組で 金沢でいちばんおいしいチョコチップメロンパンが 売っているということを知り、 行くことにしまし…

家族のお気に入りのおだまき 2024/4/7（日） ここ、宝達志水町（旧志雄町）で有名な 「御菓子司たにぐち」 とってもおいしいおだまきという和菓子を作っています。 おだまきは餅の中にあんこが入っている和菓子なのですが、 いろんな味があって、 季節限定の…

ずっと昔からある蕎麦屋さん 2024/4/7（日） 30年以上前からある、父母もずっと気になっていた 「蕎麦処 上杉」という手打ちそばの蕎麦屋さん。 昔からあり、巷では有名だそうです。 宝達志水町を通る国道60号の細い道を上がっていき、 途中、なんの建物もな…

宝達志水町にあるバラエティーあふれる和菓子屋さん 2024/4/7（日） 能登の宝達志水にある、目立たない場所にある和菓子屋さん。 今回、私が訪れたのは 「中川菓子舗」さん。 桜もちが欲しくて、和菓子屋さんを探していたら ここが候補にあがりました。 昔は…

日本のスーパーフードがすごかった！！すぐに普段の食事に取り入れよう！② 前回も日本のスーパーフードを紹介しましたが、他にも身近な日本のスーパーフードがありますので、一部を紹介したいと思います。 スーパーフードというとアサイーやチアシード、キヌ…

日本のスーパーフードがすごかった！！すぐに普段の食事に取り入れよう！① スーパーフードというとアサイーやチアシード、キヌアといった海外からの食べ物で、私たちがあまり知らなかった食材ですが、実は日本人の私たちも昔からスーパーフードを日常から取…

便秘に悩んでいるあなたへ この記事を開いてくださった方は便秘に悩んでいる方だと思います。 便秘が続くと体が重く、お腹が張って苦しいなど体の調子が悪いですよね。 便秘とは？ 便秘とは排出すべき便を十分かつ快適に排出できない状態をいい、排便が3～4…

スーパーフードって何？？ スーパーフード スーパーフードとは一般的な食品比べて非常に栄養価が高い、栄養バランスが優れている、もしくは特定の健康成分が多く腹案れており健康の保持増進に役立つとされる食品のことです。 例えば、高い抗酸化作用や老化や…